La sua vicinanza e il suo accompagnamento sono stati fondamentali nella realizzazione del mio sogno. Le idee que avevo non erano per niente chiare e lei, come un faro, le ha illuminate aiutandomi a dargli un ordine e un significato. Nei momenti difficili, dove la paura e la voglia di lasciarlo perdere eranno protagoniste, ha sempre saputo darmi la forza necessaria per credere in me stessa e andare avanti, offrendomi un aiuto incondizionato e senza giudicare; in modo costante però senza arrivare ad essere assillante. E stata davvero un angelo. Con il Business Plan ha saputo essere una guida, lasciando gli spazi necessari ma rimanendo sempre ferma. Comprendendo le difficoltà ed essendo empatica con me. Non ce l’avrei fatta senza di lei. La sua esperienza e il suo atteggiamento sono le sue chiavi. Disponibilità, generosità, fermezza e tanto amore per il suo lavoro, mi hanno saputo portarmi a realizzare il mio sogno.

Arianna Patuzzo
Inspiratrice gastronomica ed emozionale